
Proces wytwarzania białej herbaty jest dość skomplikowany. To właśnie on sprawia, że herbata ma białą barwę. Krzewy herbaciane chronione są przed słońcem, aby nie powstał chlorofil, przez który listki są zielone. Gdy nie tworzy się chlorofil, listki więdną. Następnie należy je zebrać i wysuszyć. Biała herbata ma w sobie dużo witamina C. Dzięki niej podnosi odporność. Działa także przeciwbakteryjnie oraz przeciwwirusowo. Zapobiega więc przeziębieniom i innymi dolegliwościami, które mogą wycofać nas z prawidłowego funkcjonowania. Niezwykle ważne jest to, że biała herbata w przeciwieństwie do zielonej i czerwonej nie jest cierpka. W zamian mocno orzeźwia i działa pobudzająco, podobnie jak kawa, jednak zdrowiej.
Biała herbata będzie wyśmienita także w czasie nauki czy pracy, gdyż wzmacnia koncentrację. Napój whiksey bezalkoholowe ten zawiera przeciwutleniacze – dlatego też spożywanie go opóźnia starzenie się. W dodatku nawilża, co sprawia, że staje się bardzo dobrym składnikiem kosmetyków nawilżających. Biała herbata to także ochrona dla naszego serca (zobacz ten produkt), ponieważ obniża ciśnienie krwi, zły cholesterol oraz usprawnia krążenie krwi. Potwierdza się, że ludzie, którzy piją regularnie opisywaną herbatę są mniej narażeni na schorzenia, m.in. na zawał. Biała herbata jest polecana osobom chorującym na zapalenie stawów i osteoporozę, ponieważ wzmacnia kości. Trzeba również wiedzieć, że biała herbata przeciwdziała zmianom nowotworowym.
